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第458章 祖传秘方

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    开车回到市区之后,夏海直奔大唐酒店,进了总经理办公室,李克明正在忙活着手头的事。一见夏海进来,连忙起身说道:“董事长,回来了。”

    说话间,人已经走到夏海的身边,请夏海到他的位置落座。这是自己的酒店,夏海自然不会客气,坐下之后,他马上给李克明交代工作。

    夏海交代的事情一共有三件,第一件事,就是找一个绝对可靠的厨师,让对方负责制作酒店药膳。药膳的配方可是刘家祖传之物,这可不能随随便便交给外人。只是自己好歹也是一个大老板,让自己每天亲自下厨也不可能,所以只能找个信得过的人;第二件事,就是联系华夏美食栏目组,这个美食点评节目,夏海曾经在电视里看过几次,当时觉得还挺有意思,这一次,他决定把这个栏目组请到自家酒店,这样的话,不仅能够起到良好的宣传效果,还能让开业典礼变得有声有色,至于说需要花多少钱,那都不是问题,估计撑死也就百八十万;至于第三件事,就是联系一些当红明星,等酒店开业那天,给酒店站台宣传,吸引人流。

    任务交代完毕之后,李克明当即照办,夏海坐在办公室里,仔细手里的药膳配方。

    这些配方明显是很多年前的东西了,上面的字全是繁体字,用毛笔书写的小楷。别看夏海是初中毕业,但是基本的繁体字还是认识一些的,而且办公室有电脑,就算碰到不认识的,也可以上网问度娘。

    上面的药膳配方一共有八十五道,只有具体的配料,并没有说明怎么制作,这就需要看掌勺厨师的水平了。

    仔细翻看了一会,夏海从中选出十二道药膳,药膳品种看着虽多,但也有用完的一天,他决定细水长流,以后再慢慢推出其余品种。而且他选出来的药膳功效都不一样,有的是壮阳补肾,有的是补脑安神,有的是滋阴养颜,有的是补血益气。

    将选好的药膳用a4纸抄好,夏海又继续往后翻看,没想到的是,里面居然还有药酒的酿造之法,像什么七鞭大补酒,延年益寿酒,强筋壮骨酒,可以说是应有尽有。只是泡酒需要时间,不是说泡几天就能喝的,起码得有三五个月的沉淀。不过里面倒是有一种比较特别的酒,却是可以快速喝的,那就是兔血酒。

    按照书上说的,兔血酒是以兔血为主,加上一定比例的米酒,再加上几味很普通的中药,将兔血的药效进行催发。一般情况下,只要浸泡大概两个小时就能喝。当然,理论上虽然可以喝,不过浸泡的时间越久,效果自然也就越好。

    其它药酒效果怎么样,那得三五个月才知道效果,兔血酒的效果怎么样,却是能够快速知道的。一看到这,夏海脑子里不禁冒出个想法,干脆自己弄点兔血酒,试试效果怎么样,如果效果不错,真像书上说的那样,可以补肾壮阳的话,那就大力推广,或许可以在短时间内将酒店的名气打响。

    再往后看了看,后面都是药浴的配方,药浴的种类不多,无非是强身健体,安神补脑,补肾壮阳,调节内分泌,滋阴养颜之类的。

    看完配方之后,夏海认为药浴等到酒店生意火了之后在客房部推出,或许到时能够起到意想不到的效果。不管怎么说,好东西必须藏好,不能一下子就把自己的底牌全给亮出来。

    当下,夏海让人去买新鲜的兔血,而他自己则前往药房,按照药方上面说的,买了几味辅助药酒的中药。回到酒店之后,采购部已经将兔血买了回来,夏海让人直接搬到总经理办公室里。

    按照药方上面说的调配比例,兔血和酒的比例是六比四,六斤兔血加上四斤米酒,然后将买来的中药全部放到里面浸泡。

    酿酒的设备,酒店自然是有的,夏海现场调配好,跟着将瓶口封住,只等晚上品尝一番,试试效果怎样。

    就在这时,李克明回到办公室,跟夏海汇报工作,表示已经和华夏美食栏目组取得了联系,对方表示,想要过来录制节目,需要七十万的酬劳,这点小钱对夏海来说也就是个数字,经过一番沟通,栏目组将在明天晚上抵达酒店。至于联系明星站台的事,现在也有了眉目,正巧国内当红的两个艺人,蒋心和霍剑华两人在白云市出席商业活动,跟对方的经纪人进行了沟通之后,双方谈好了价格,对方会在明天下午赶到酒店。

    除了这两位明星之外,李克明还联系到了非常六加一的主持人刘泳,说来也是巧了,李克明朋友的女票,曾经参加过这个节目,虽说没有取得什么好成绩,手里却有刘泳的电话。

    既然决定要给酒店大力宣传,那就必须多请几个人,只靠两个当红明星明显是不够的,所以李克明就要来了刘泳的电话,双方在电话里进行了一番沟通。这种轻松赚钱的事情,对方也没理由拒绝,双方谈好出场费,届时刘泳会带两个从节目里红起来的明星,前来参加开业庆典,而且还会进行现场表演,并给大唐酒店亲笔题字。

    不得不说,这两件事李克明办的确实不错,夏海表示很满意,让李克明赶紧派人打广告,把事情宣布出去。

    除了这些,李克明还告诉夏海,夏海想找的厨师已经找到了,人绝对靠得住,对方是他的堂舅,在一个小饭店当厨师,有三十多年的工作经验,寻常的饭菜都会做,只是没有大酒店的工作经验,所以李克明没有直接把人叫过来,而是打算过段时间,再让他过来这边上班。

    主要也是他留了个心眼,酒店现在还没开业,还跟别人在竞争,这种时候还是别让自家亲戚过来的好。巧合的是,夏海刚好需要一个靠得住的人,他第一时间就想到自己的堂舅。

    夏海听了李克明的介绍之后,随口说道:“他在什么地方?”

    “在外面等着呢。”李克明连忙说道。

    “你让他进来,我有几句话问他。”

    “好。”李克明应了一声,当即离开办公室,将自己的堂舅叫了进来。

    和一般的厨师差不多,李克明的这个堂舅也是挺着个大肚子,同样是头大脖子粗,甚至还有点秃头。

    “这位师傅,请问你叫什么名字,今年贵庚,在哪里工作过,从事这一行有多少年了?”夏海上下打量了对方几眼,随口问道。

    “我叫朱伟,今年五十二岁,在很多饭店干过,厨师这一行干了三十几年了”当下,朱伟将自己的基本情况跟夏海说了一遍,他说的都是一些小饭馆的名字,夏海压根就没听过。好在对方现在就在附近的餐馆做菜,如果有心调查的话,还是很容易就能查出真假的。

    夏海点了点头,又问道:“你对药膳这方面,有没有研究?”

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